刻骨铭心的大肉菜 冰花酸梅排骨
发布时间：2026-08-19 20:04:33 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：排骨1000克、冰梅酱4勺、海鲜酱1勺、老抽、黄酒、葱、姜、盐适量做法：1、将排骨用清水仔细清洗干净2、放入做开的水中进行焯烫后捞出排骨，撇去浮沫的排骨汤汁倒入碗中备用3、在锅中倒入少许底油，做
。
原料：排骨1000克、刻骨冰梅酱4勺、铭心海鲜酱1勺、肉菜老抽、冰花黄酒、酸梅葱、排骨姜、刻骨盐适量
做法：
1、铭心将排骨用清水仔细清洗干净
2、肉菜放入做开的冰花水中进行焯烫后捞出排骨，撇去浮沫的酸梅排骨汤汁倒入碗中备用
3、在锅中倒入少许底油，排骨做热后放入葱姜、刻骨花椒、铭心八角爆香后，肉菜放入排骨进行煸炒
4、在煸炒的过程中倒入适量的料酒和老抽(此时加入料酒可去除排骨的腥味)
5、将经过煸炒的排骨倒入另一锅中，将第二步中的排骨汤倒入锅中没过排骨
6、待水开后，加入4勺冰梅酱、1勺海鲜酱后盖上锅盖转中小火进行约一个半小时的慢炖
7、一个半小时后打开盖子，加入适量的盐
8、接着盖上盖子继续炖煮15分钟，打开盖子后转大火收汁至浓稠即可关火食用
做出美味排骨的四个小窍门：
一、在煸炒排骨时加入黄酒可起到提味去腥的作用
二、盐在收汁前十五分钟时再加入，即可充分入味也不会使肉质变老
三、1000克的排骨放4-6勺冰梅酱即可，酸甜口感的冰梅酱可使排骨的口感不油腻，还有酸酸甜甜的梅子味道
四、加入一勺海鲜酱，可使排骨的滋味更加鲜美(在炖煮肉类、家禽时，都可根据食材的份量酌量加入海鲜酱，会使肉质的口感更加的鲜美，色泽也更好)
相关文章
Steam喜加一！现可免费领取《汽车修理工模拟2018Car Mechanic Simulator 2018）》，支持中文。《汽车修理工模拟2018》Steam原价76元，领取截至5月28日凌晨1点。2026-08-19
川贝蒸梨可以放多久-九州醉餐饮网川贝蒸梨就是将梨和川贝母都蒸熟,并且要将川贝中的有效成分蒸发出来,一般30分钟左右就可以了。川贝蒸雪梨蒸的时候常加入蜂蜜,再加上雪梨本来的味道。冰糖川贝雪梨煮好之后可以2026-08-19
前言：儿童画龙怎么画？？海纳课作业！！！首先要先画龙头最好龙须最后画）画身子：先画一条弯曲的线，再画一条跟第一条线的旁边。尾巴：从里到外画。最后画爪把身子涂一段，再画）儿童怎样画十二生肖中的立体龙的龙2026-08-19
哪位大神清楚用手表怎么判断方向_饰品装修你好,一、手表判断方向的方法:方法很简单,将你手表当前的时间除以2,再在表盘上找出商数的相应位置,然后将这个数字对准太阳,表盘上“12”点所指的方向就是北。手表2026-08-19
《女神异闻录6》爆料：开发已基本完成 内部推迟至2027年发售
据知名游戏爆料人Extas1s透露，《女神异闻录6》目前已达到“功能完整”阶段，意味着游戏核心内容已基本完成。然而，开发商Atlus与发行商SEGA已内部决定将发售时间推迟至22026-08-19
百合花花蕊染色洗得掉吗-业百科方法:用吸尘器靠近花粉掉落的地方将大部分花粉吸走,小部分的可以配合小刷子,动作一定要轻,再用卸妆液清洗两到三遍即可;将衣物上残余的花蜜刮除干净。百合花花蕊染色怎么去除?方2026-08-19
最新评论